windows下直接去下载dll就可以了。
官方文档： http://www.mongodb.org/display/DOCS/PHP+Language+Center （适用与*nux）.
这里就说freebsd环境（有网上说需要在高于freebsd7上才能安装）。
关键用php的pecl. (在php安装目录bin目录中。如果没有pecl，可以查下用pear扩展安装)。
执行：
pecl install mongo

接着：
修改php.ini
加入：
extension=mongo.so

这里说下：
1.如果安装了zend
只需要修改 Zend/etc/php.ini
会自动同步修改到 php安装目录中的 etc/php.ini

2. 注意。 extension_dir 值更改为 "/usr/local/php/lib/php/extensions/no-debug-non-zts-20060613/" （当然也可以把mongo.so拷贝到extension_dir对应的目录）

3. 重启php-cgi以及nginx. (可以先 killall php-cgi以及nginx，再新启动)

最后，查看phpinfo文件，如果出现mongo项，表示成功